fredag den 29. oktober 2010

Kagecreme

½ liter sødmælk
2 æg
40 g mel
50 g sukker
1 tsk vanille


Det hele piskes sammen i en tykbundet gryde og varmes langsomt op til kogepunktet mens der røres rundt.
Når cremen koger tilsættes vanille, som koger med i et minut.

Afkøles inden brug.

1 kommentar:

  1. Hvis du laver cremen med Maizena, bliver den endnu bedre ;-)

    SvarSlet