Du skal brug:
rispapir
en masse snittede grøntsager
tilberedt kød - det kan være and, kylling, gris, okse - lige hvad du har lyst til
krabbekød, rejer, laks mm
kogte nudler
Nogle bruger frisk thaibasilikum, koriander og mynte - kun fantasien sætter grænser
Til dyppelse kan man bruge sød chilisauce, fiske sauce, teriakisauce, peanutbuttersauce, wasabi creme osv.
Stil en tallerken med koldt vand på bordet og en stak rispapir
en enkelt rispapirpandekage lægges i vandbad i ca. 1 minut til en er blevet blød
Læg yndlingsfyldet i og rul den sammen - skær over på miden og dyp i den ønskede dyppelse....
