Brownie med karamel og banan

Den her opskrift stødte jeg på på siden idylidyl.dk.

Jeg blev nødt til at prøve den, da den så yderst lækker ud - så her kommer opskriften...

Du skal bruge:
115 g smør
120 g mørk chokolade
150 g sukker
2 æg
150 g mel
1 tsk bagepulver
1 banan i små tern
5 store tsk karamel
3 store tsk karamel - oven på kagen

1/4 liter piskefløde pisket med 3-4 tsk karamel


Smelt smør og chokolade i en gryde. Pisk imens sukker og æg luftigt.

Bland mel og bagepulver og sigt det i æggemassen.

Kom chokolade og smør blandingen i og rør det godt sammen.

Kom halvdelen af dejen i et lille fad, og kom karamellen på i klatter. Fordel det en smule. drys banantern ud over.

Kom resten af dejen på og frodel karamel i små klatter igen. 

Bages i ca 20 min ved 200 grader

Serveres med karamelflødeskum - eller alternativt is til.