lørdag den 16. august 2014

Romkugler #2

Så var der igen kagerester der skulle bruges på fornuftigvis, så jeg lavede de her dejlige romkugler....

Ville lige prøve en anden opskrift en den jeg plejer, - de her blev også ganske gode....

Du skal bruge:
500 g kagerester
1 dl fløde
200 g chokolade
2 tsk strohrom
2 spsk. hindbærmarmelade
4 spsk kakao

Læg kageresterne i en røremaskine.

Varm fløden op til kogepunktet, sluk derefter for varmen og smelt chokoladen deri.

Hæld den varme chokolade over kageresterne og tilsæt resten af ingredienserne.

Rør godt sammen til massen er ensartet.

Stil massen på køl i ca. 1 time.

Rul til kugler i passende størrelse og rul dem derefter i drys eller dyp dem i chokolade.