søndag den 23. juni 2013

Gulerødder bagt i hyldeblomstsaft

Jeg lavede nogle yderst lækre gulerødder forlenden dag...

De bliver meget sommerlige og smager af det dejligste hyldeblomst....

8 gulerødder i stænger
1 dl koncentreret hyldeblomstsaft
hyldeblomstsalt

Gulerødderne lægges i et ildfast fad.

Hyldeblomstsaften hældes over og der drysses med det lækre hyldeblomst salt.

Bages i ovnen ved 200 grader i 30 minutter.

Jeg fik desværre ikke taget andre billeder af gulerødderne end dette her, hvor de er serveret sammen med grillet nakkefilet, saltbagte kartofler og salat..