fredag den 22. juli 2011

Gnocchi med pesto i Toscana

På vores ferie i Toscana købte vi nogle gnocchi i supermarkedet.

Dertil lavede jeg en pesto af frisk basilikum, parmesan, pinjekerner (som er lige så dyre i Italien, som i Denmark), olie, salt og hvidløg.

Opskriften på pesto kan ses under Tilbehør

Det var skønt tilbehør til en grillet kylling.....