En af dagene blev det til de her kyllinger i svøb....
til 4 personer
3 store kyllingefileter skåret i halve
6 tsk pikantost
semidried tomater
bacon i skiver
salt og peber
Skær kyllingefileterne i 2 stykker.
Lav en lomme i hver af stykkerne.
Læg 1 tsk pikantost i hver og et par semidriede tomater.
Kryder stykkerne med salt og peber - brug evt hvidløgssalt.
Rul baconstrimeler om hver af stykkerne - jeg brugte 1½ skive til hver.
Grill kyllingestykkerne til de er brune og stegt inden i og sprøde udenpå.
Jeg serverede nye kartofler (fra Mallorca), broccolisalat og peberfrugtstrimler til.
