250 g brune champignoner
en dusk bredbladet persille
2 spsk olie
1 spsk rosmarinedikke
1 lille fed hvidløg
½ tsk honning
salt og peber
Champignonerne skylles og skæres i skiver - brug evt. en æggedeler.
Persillen skylles og klippes i mindre stykker.
Ingredienserne til dressingen blandes sammen og hældes over champignonerne, der er blandet med persillen.
Trækker i minimum en halv time.
