Havregrynskage

Det her er en dejlig nem og hurtig opskrift , hvis man er lækkersulten og skal have noget indenfor en overskuelig periode - den kan godt smuldre lidt, men det ødelægger jo ikke smagen...

Du skal bruge:
125 g smør
140 g havregryn
30 g sukker
30 g brun farin
1 spsk sirup
2 spsk fløde

200 g chokolade

Smelt smørret i en gryde, det må endelig ikke blive brunt. Rør resten af ingredienserne i.

Fyld massen i en lille bradepande og  bage kagen i ca. 20 min. Ved 180 grader.

Lad kagen stå i et par minutter - den må ikke blive kold.

Fordel  lys eller mørk chokolade ud over kagen. Når det er smeltet af varmen fra  kagen, smøres det ud med en paletkniv el. lign.

Inden chokoladen er helt stivnet skæres kagerne i firkantede stykker.