En weekend var vi til håndboldstævne og blev enige om at lave klassiske trekantssandwich.
Til 5 personer
5 hårdkogte æg
3 spsk mayonaise
karry efter smag
salt
karse
De hårdkogte æg deles i hvide og æggeblomme.
Æggeblommen kommes i en skål og moses med mayonaise, karry og salt.
De kogte hvider hakkes fint og blandes i æggeblommeblandingen.
Tilsidst røres klippet karse i.
