2 dl sukker
1 dl vand
1 spsk citronsaft
1 spsk maizena
Bær, sukker og vand koges sammen i en gryde i ca. 10 min. Smages til med citronsaft - for at opveje det søde.
Maizena opløses i lidt vand og tilsættes den kogende masse - lidt ad gange indtil den ønskede tykkelse på siruppen opnås.
Her serveret til toblerone is med chokolademarengs
Ingen kommentarer:
Send en kommentar