mandag den 17. januar 2011

Pesto sauce

Et lille løg i tern
1 spsk smør
4 store spsk pesto Se opskrift under tilbehør
3 dl fløde 18 %
1 dl hvidvin
½ hønseboullionterning
salt og peber

Løgternene svites i løget til de er gennemsigtige. Hvidvinen tilsættes og det koger af i et par minutter.

Fløden, hønseboullion og pesto tilsættes og saucen koges igennem.

Smages til med salt og peber.

Serveres til pasta.


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar