½ granatæble
1 rød snackpeberfrugt
agurk skåret i små stykker
olieedikke dressing Se opskrift under dressinger
Babysalaten skylles og lægges i et fad. Peberfrugten skæres imindre stykker og det gør agurken også. Stykkerne drysses ud over saaltbladene.
Grnatæblet skæres helevejen rundt om midten- ca 1 cm ind. Æblet vrides forsigtigt fra hinanden. Kernernepilles forsigtig ud ved at vride delene forsigtigt fra hinanden. Kernerne skylles under koldt vand og de hvide hinder sorteres fra.
Kernerne drysse over salaten - de giver en dejlig frisk og lidt sød smag!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar