Spidskåls salat

½ spidskål skåret i tynde strimler
1 æble i tern
1 appelsin i tern
1 håndfuld tørrede tranebær
1 håndfuld mandler

Honning/sennepsdressing

Kålen og frugten anrettes i et fad. Tranebær og mandler drysses over.

Serveres med honning/sennepsdressing
Se opskrift under dressing