De her koteletter blev rigtig dejlige og det bliver jo altid ekstra dejligt når solen skinner og det er dejligt varmt, som vi har det nu her i denne skønne påske...
8 koteletter
Marinade:
2 spsk olie
1 spsk soya
1 tsk sød soya
1 spsk sød chilisauce
1 fed hvidløg
salt og peber
Kødet lægges i marinaden i min. ½ time, men gerne i flere timer - det får en fantastisk smag og bliver dejligt mørt.
Koteletterne grilles på grillen til de er gennemstegte - og nydes med nogle gode kartofler, en god salat og evt. tzaziki til...
Se opskrift under tilbehør
Ingen kommentarer:
Send en kommentar