Du skal bruge:
100 g blødt smør
100 g revet parmesan
150 g mel
½ tsk salt
3 spsk koldt vand
2 tsk fint hakket salvie
Bland alle ingredienserne til dejen i en foodprocessor.
Rul dejen til en pølse -lav den evt. firkantet.
Pak den i staniol og lad den hvile i køleskab i en time.
Tænd ovnen på 200 grader.
Skær pølsen i tynde skiver og læg skiverne på en bageplade med bagepapir.
bag kiksene midt i ovnen i ca. 15 minutter til de er sprøde og gyldne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar