onsdag den 4. marts 2015

Bitz Kylling med spidskålssalat


Dejlig opskrift på en god spidkålssalat


Den originale opskrift kan du se på mad.tv2.dk


Du skal bruge;
4 stk. kyllingelår
1 stilk frisk rosmarin
2 tsk. paprika
0,25 stk. spidskål
2 spsk. skyr
50 g grønne linser
1 stk. rød grape eller appelsin
frisk mynte
salt


Kyllingelårene drysses med salt, paprika og frisk rosmarin.

Kom kyllingen i ovnen, og steg ved 180 grader i 20-25 minutter Kog linserne som anvist på pakken.

Snit spidskålen i tynde strimler. Hak mynten fint. Skræl grapen eller appelsinen, og del den i både.

Vend kål med mynte, skyr og kogte linser. Top med både af blodgrape eller appelsin.

Anret på en tallerken, og server med to stegte kyllingelår .



Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar