mandag den 23. februar 2015

Bitz linsessalat med granatæble og edamamebønner

Linsesalat fra Bitz stor kur - den originale opskrift kan ses på www.mad.tv2.dk

Du skal bruge:
50 g  linser
50 g edamame bønner
0,5 stk. granatæble
0,25 stk. chili
1 spsk. olivenolie
0,5 stk. citron
krydderurter


Kog linserne som anvist på pakken, og lad dem dryppe af.


Hæld kogende vand over edamamebønnerne.


Skær granatæblet over og bank kernerne ud. Gem eventuelt saften. Rens chilien, og hak den fint.


Bland linser, edamamebønner, granatæblekerner og saft med olie, finthakket chili og urter. Smag til med salt, peber og citronsaft.







Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar