onsdag den 25. februar 2015

Bitz chili con carne

Chili con carne fra Bitz stor kur - den originale opskrift kan ses på www.mad.tv2.dk


500 g hakket oksekød
1 løg
1 hvidløg
2 gulerødder
1 spsk. sød chilisauce
1 tsk sambal orlek
1 dåse. bønner i tomat
1 dåse kidneybønner
1 mørk øl
40 g mørk chokolade
salt
peber


Løg, hvidlø og gulerod hakkes i tern.


Svits kødet i en gryde sammen med løg, hvidløg, gulerødder og chili.


Tilsæt bønner i tomat og øl. Lad retten simre uden låg i cirka 20 minutter.


Smag til med salt, peber og mørk chokolade.







Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar