onsdag den 10. september 2014

Ærte pesto

En dejlig ærtepesto der passer godt til kylling, men også til at smøre i sandwich til madpakken...

Du skal bruge
250 g ærter (optøede)
25 g parmesan
1spsk philidelphia flødeost
1 fed  hvidløg
lidt hakket chili alt efter hvor stærk du vil have den
2 spsk. citronsaft
50 g cashewnødder


Kom ærterne op i en skål og riv parmesanen over.

Tilsæt philidelphia flødeost hvidløg, chili, citronsaft og cashewnødder. 

Blend det hele sammen med en stavblender.

Smag til med salt og peber.




Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar