torsdag den 11. september 2014

Grillspyd med mørbrad, emmenthaler og chorizo

Forleden fik jeg lavet de her dejlige grillspyd - de var rigtig lækre..

Til 3 personer:
1 lille afpudset mørbrad
8 skiver emmenthaler
8 skiver chorizo
1 fed hvidløg
salt og peber

Skær den afpudsede mørbrad i skiver på ca. 1 -1½ cm-

Krydr stykkerne med presset hvidløg, salt og peber.

Læg et stykke emmenthaler og en skive chorizo ven på kødet og sæt det p spyd.

Grilles ved god varmen mens de bliver vendt engang imellem i ca. 20 minutter til kødet er gennemstegt.




Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar