onsdag den 12. februar 2014

Flødetomatsauce til pasta

En dejlig hurtig og nem sauce til en dejlig portion pasta...

Til 4 personer
10 cherrytomater i små både
1/4 liter piskefløde - madlavningsfløde kan også bruges
½ hønseboullionterning
1 lille løg i fine tern
1 fed hvidløg
lidt smør
salt og peber

Smørret smeltes i en gryde og løgene tilsættes. Når løgene er klare tilsættes tomaterne og de står og simrer i et par minutter.

Tilsæt fløden og hønsebouillonterningen og lad det hele stå og simre i ca. 5 - 10 minutter.

Smag til med salt og peber.

Servers til pasta med parmesan ost på toppen...






Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar