I pinsen har vi i familien en tradition for at tage ud og ro på Bagsværd og Lyngby sø. Det gjorde vi så i går - vejret var fantastisk og vandet roligt og fint.
Jeg havde wraps med til turen - vi laver lidt sammenskud, så alle har noget med.
Til wraps skal du bruge:
tortillas
pikant ost
babyspinat
røget laks
masser af dild
Kyllinge pålæg i skiver
røde peberfrugter
Skinke i skiver
pesto - den hjemmelavede kan ses under Tilbehør
Tortiallerne smøres med pikantost.
Oven på drysses en god håndfuld spinatblade, som fordeles jævnt ud over tortillaen.
Så lægges der skiver af røget laks og tilsidst en god dusk dild.
Tortillaen rulles stramt og skæres i 2 eller 3 stykker på skrå.
De andre tortillaer fyldes med pikantost, spinat, kylling og peberfrugt.
Og de sidste med pikantost, spinat, skinke og pesto.
Wrapsene opbevares køligt i en tætsluttende boks til de skal spises - dejligt nemt til en picnic.
Ser bare superlækkert ud, og skal da helt klart prøves. Tak for tippet :)
SvarSletHilsen
Palle
http://cafeikøbenhavn.dk/
Tak skal du ha' - de smager altså også bare dejligt - og både børn og voksne plejer at kunne lide dem ;-)
SvarSletHilsen Olga
Hej Olga
SvarSletSer rigtig lækkert ud.. Har nogle spørgsmål til dig. Har du en mail adresse, man kan kontakte dig på ?
Tak på forhånd.
Hilsen
Kim
Hej Kim!
SvarSletDu kan kontakte mig på birgitte@beenfeldt.net
Hilsen Olga