søndag den 14. november 2010

Bønne og tomatsalat

500 g haricot verts
10 cherry tomater
1 lille rødløg
feta i tern serveres ved siden af eller på salaten

Bønnerne blancheres, så der stadig er bid i dem. Tomaterne skæres i halve og løget hakkes fint.
Anrettes i et fad og serveres med olie edikkedressing. Se opskrift under tilbehør


Her er bønnesalaten servert sammen med en bøf - Rib eye, gullerødder, Hasselbalch kartofler og bearanise sauce.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar