Agurkeruller med hellefisk og flødeostecreme

En dejlig frisk rulle med en dejlig flødeostecreme..

Du skal brug:
½ agurk i tynde skiver
1 lille pakke Hellefisk
1 pakke flødeostnaturel
1 dusk dild
citronskal fra en økocitron i strimler
citronpeber
lidt purløg til pynt

Skær agurken i tynde strimler med en kartoffelskræller. - dup skiverne tørre inden brug.

Rør flødeost med klippet dild, citronskal og citronpeber.

Start med en agurkeskive, læg hellefisk på og smør til sidst flødeostecremen på.

Rul rullen fast sammen.

Pynt med lange purløg.