søndag den 20. april 2014

Brownie med karamel og banan

Den her opskrift stødte jeg på på siden idylidyl.dk.

Jeg blev nødt til at prøve den, da den så yderst lækker ud - så her kommer opskriften...


Du skal bruge:
115 g smør
120 g mørk chokolade
150 g sukker
2 æg
150 g mel
1 tsk bagepulver
1 banan i små tern
5 store tsk karamel
3 store tsk karamel - oven på kagen

1/4 liter piskefløde pisket med 3-4 tsk karamel


Smelt smør og chokolade i en gryde. Pisk imens sukker og æg luftigt.
Bland mel og bagepulver og sigt det i æggemassen.
Kom chokolade og smør blandingen i og rør det godt sammen.

Kom halvdelen af dejen i et lille fad, og kom karamellen på i klatter. Fordel det en smule. drys banantern ud over.

Kom resten af dejen på og frodel karamel i små klatter igen. 

Bages i ca 20 min ved 200 grader

Serveres med karamelflødeskum - eller alternativt is til.



Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar