tirsdag den 11. juni 2013

Små toscatærter

Jeg skulle lige finde på noget lækkert til kaffen og stødte så på den her opskrift på Dan Sukkers hjemmeside.

Uhmm de smager godt - lidt farligt............

Jeg har lavet 3 dobbelt fyld af den portion der hørte til opskriften og det er jeg glad for at jeg gjorde - ellers havde der vist manglet fyld.

Til 32 stk.

200 g smør eller margarine
3/4 dl Sukker
2 spsk vanille
4 1/2 dl hvedemel

Toscablanding
90 g mandler 
150 g smør eller margarine
11/2 dl Sukker
10 tsk hvedemel
10 spsk piskefløde

Ælt ingredienserne til dejen sammen.

Rul dejen til en pølse. Del dejen i 32 lige store stykker og mas den flade med fingrene. Dejen lægges i muffinsforme.

Skold, smut og hak mandlerne. Bland alle ingredienserne til fyldet i en gryde, og lad det koge op.

Fordel fyldet i dejskålene - 1 stor tsk i hver.

 Bages midt i ovnen ved 200° i ca. 12 minutter eller til de er gyldne.

Lad dem køle af på en rist.







Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar