mandag den 24. juni 2013

Saltbagte kartofler med aioli

Forleden dag lavede jeg saltbagte kartofler. Uhmm de smagte altså godt.....

Man skulle tro at kartoflerne blev over salte, men dt gør de overhovedet ikke, men de får en dejlig bagt smag...

1 kg salt
1 kg små nye kartofler

saltet hældes i en lille brade pande.

Kartoflerne skylles og renses og lægges i slat i bradepanden.

Bages i ovnen i ca. 45 minutter ved 200 grader til kartoflerne begynder at blive gyldne på toppen.

Servers til alt slags kød med aioli til......



Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar