4 små modne nekatriner i både
1 bakke rucolasalat
200 g parmaskinke
Dressing
olie
balsamicoglace
citronsaft
Arranger rucolasalaten på et stor fad.
Læg ferskenbåde og parmaskinke ovenpå.
Dryp med olie, balsamicoglace og citronsaft lige inden servering.
Server med brød til - eller som jeg gjorde med hjemmelavede grissinier...
Hej,
SvarSletHvad er balsamicoglace? Hvor kan man købe det?
Balsamicoglace er balsamicoeddike som er kogt ind med sukker til en slags sirup, som har balsamicoens karakteristiske smag - rigtig lækkert!
SvarSletMan kan købe det i mange supermarkeder - Føtex har det fast og jeg ved ikke med Netto, men jeg har købt det i Netto, ved et af deres mange tilbud. Jeg har set de havde det fornylig, så jeg tror at det er noget de ofte har.....