En variation af den klassiske tzaziki...
2 dl græsk yoghurt 2%
50 g feta
1 lille dusk dild
1 fed hvidløg
salt
1 revet agurk
Yoghurten blandes med moset feta, presset hvidløg og salt.
De revede agurker, som er presset fri for væske blandes i yoghurten og smages til med ekstra salt, hvis det er nødvendigt.
Serveres til kødretter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar