mandag den 5. december 2011

Kantarelsauce

En hurtig og nem sauce - men ikke en af de billige....

250 g kantareller - skyllet godt
lidt smør
2½dl piskefløde
salt og peber

Smørret klares af på en pande.

Kantarellerne sauteres i det gyldne smør og når de begynder at tage farve og der kommer væde til tilsættes fløden.

Småsimrer i ca. 5 - 10 minutter og smages til med salt og peber - smager fantastisk til rødt kød.....

1 kommentar:

  1. Hej,
    Jag jobbar för sajten HittaRecept.se och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi har lanserat den populära svenska sajten HittaRecept.se i Danmark som Findeopskrifter.dk.

    Vi såg att du har goda recept i din blogg (http://olgasmad.blogspot.com/) och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på "Madblogtoppen" på Findeopskrifter.dk.

    Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!

    Här kan du se hur många som är med i den svenska Matbloggstoppen på HittaRecept.se - http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Madblogtoppen!

    Vänlig hälsning,
    Pauline Torres
    pauline@hittarecept.se

    SvarSlet