mandag den 21. november 2011

Melon/drue/agurkesalat

Den her salat har jeg tit lavet og den er et hit både hos børn og voksne - man kan jo altid variere med forskellige meloner alt efter hvad sæsonen byder på...

Den er god som tilbeør til alt slags kød og festlig med sine farver...

½ cantaloupe
½ futuramelon
agurk
150 g blå vindruer
75 g saltede peanuts

Dressing
1¼ spsk olivenolie
1¼ spsk balsamicoeddike

Pynt
friske basilikumblade


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar