Melon/nektarinsalat

Ja jeg kan jo ikke nægte at jeg er glad for melonsalater - i alle afskygninger, så her kommer der en med nektariner - de skulle spises, så det var bare om at få dem brugt til noget...

Futura melon i stænger
Nekatriner i både
blade af basilikum - jeg brugt min specielle kamferbasilikum eller også kaldet african blue, den har en meget karakteristisk smag - både af basilikum og kamfer og lidt parfumeagtig...

Alt blandes i en skål og salaten serveers evt med feta og olie/edikkedressing