onsdag den 19. januar 2011

Hvidløgs/persillesmør

Jeg lovede vist lige en opskrift på hvidløgssmør, så her kommer den.....

½ pakke blødt smør
1 fed hvidløg
1 bundt hakket persille
lidt salt

Alle tingen røres sammen og sættes på køl i min. ½ time.

Jeg brugte det i går til bagte kartofler, men det er også dejligt til bøffer og grillet kød.

2 kommentarer:

  1. Prøv at komme en sardin, citronsaft og lidt kapers i også, det er bare så lækkert og der kommer lidt flere nuancer i smagen :-)
    Kh.Lotte

    SvarSlet
  2. Tak det vil jeg helt sikkert prøve en anden gang!
    Olga

    SvarSlet