tirsdag den 28. april 2015

Chokoladebrud med hvid chokolade og lakrids


De her super lækre brud lavede jeg som pynt/ tilbehør til en dessert her i weekenden.


Du skal bruge
150 g hvid chokolade
20 g saltlakrids - jeg brugte lakridssnører klippet i små bidder
2 spsk. frysetørrede røde bær
lakridssirup


Smelt forsigtigt chokoladen i en skål over vandbad eller i microovnen.

Klip lakridserne i små stykker, og fordel dem på et lille skærebræt med bagepapir. Hæld smeltet chokolade over, så lakridsen dækkes. Drys chokoladen med frysetørrede bær og lakridssirup

Sæt skærebrættet med chokoladen i fryseren i 2-3 minutter eller på køl i ca. 20 minutter. 

Tag chokoladen ud og knæk den i stykker, så der dannes små chokoladebrud.



Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar