Bitz fuldkornsfiskefilet

En dejlig variant til den almindelige rasppanerede fiskefilet.

Den originale opskrift kan du find på mad.tv2.dk

Du skal bruge:

rødspættefileter
fuldkornshvedemel
persille
salt
peber

Vend hver rødspættefilet i fuldkornsmelet. og krydr med salt og peber.

Steg fiskefileterne på begge sider, til de er gyldne

Server evt. med blomkål der er hakket helt fint i en food processor, så det minder om rasp.