torsdag den 30. oktober 2014

Brombær/blåbær lagkage

Til min fødselsdag lavede jeg den her dejlige lagkage....

Du skal bruge:
3 chokoladebunde
1 pakke friske brombær
1 pakke friske blåbær
evt. 2 bananer i skiver
kogt vanille kagecreme
2 dl piskefløde
150 g små chokoladeknapper
100 g mørksmelte chokolade

Kog kagecremen og sæt den til afkøling.

Når cremen er afkølet piskes fløden til skum og vendes sammen med kagecremen - tilsidst vendes chokoladeknapperne i.

Læg lagkagen sammen med blårbær i bunden og derefter et lag kagecreme.

Bund.

Næste lag blåbær i bunden eller evt. bananer i skiver samt kagecreme.

Top.

Smelt chokoladen og pynt kagen med den smeltede chokolade.

Læg friske brombær på toppen.

En yderst lækker og frisk lagkage....






Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar