Chokolade/mokkatrøfler

Til jul lavede vi også de her trøfler...

Du skal bruge;

125 g chokolade
1,5 dl piskefløde
20 g smør
1 tsk pulverkaffe

Det hele smeltes sammen i en gryde for lav varme og når massen er helt ensartet hældes chokoladen på små aluforme.

Man kan også lade den stå og køle af og derefter trille små kugler som rulles i kakao.