Kaffesirup

Jeg skulle bruge noget kaffesirup til en mokkalagkage, så jeg lavede denne sirup

1 dl vand
75 g sukker
1½ spsk nescafe pulver

Sukker og vand koges i 5 minutter til det er blevet sirupsagtigt.

Nescafen blandes op med 1 spsk vand og røres i siruppen.

Si evt siruppen, hvis der er klumper fra kaffen.

En himmelsk sirup, der kan peppe mange desserter op.....