1 pakke friske tortellinier - 500 g
1 lille løg i tern
1 fed hvidløg
lidt olie
1 dåse flåede hakkede tomater
1 tsk oregano
1 tsk basilikum
1 dl fløde
1 tsk sukker
1 maggitern
salt og peber
Løg og hvidløg svitses i olien og når løgene er gennemsigtige tilsætte tomaterne og krydderier.
Saucen simrer i ca. 15 min. og tilsidst tilsættes fløden.
Smages til med salt og peber.
Tortellinierne koges efter anvisning på posen.
Serveres med frisk revet parmesan og rucolablade.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar