Sider

søndag den 14. august 2011

Marcipankurve til is

De her marcipankurve er et alternativ til karmalekurve, som jeg ofte laver til mine hjemmelavede is.

80 gram mel
80 gram sukker
1 æg
3/4 dl. mælk
100 gram marcipan

Fyld af:
1 liter is efter eget valg - jeg lavede en pistacie is, hindbærsorbet og chokolade is - opskrifterne må komme senere...
Frisk frugt


Rør mel, sukker, æg og mælk sammen. Riv marcipanen på den grove side af råkostjernet og rør den i dejen. Lad dejen hvile i køleskab ca. 1 time.

Inden servering, fyldes kurvene med is og frisk frugt efter eget valg.